Menukaart diner
Soepen “huisgemaakt”
Gebonden tomatensoep
Met bosui
Doesburgsche mosterdsoep
Met spekjes
Uiensoep
Met kaascroutons
Snert met roggebrood en spek
Seizoensgebonden
Wisselsoep
“Onze huisgemaakte soepen worden geserveerd met brood.”
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
Met pijnboompitten, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas
Carpaccio van tonijn
Met wakame salade en wasabimayonaise
Gebakken gamba’s
Seizoensgebonden
Bruchetta trio
Met Parma ham, Brie en tomatensalsa
Champignons Dordogne
In bierbeslag met huisgemaakte knoflookdip
Bietensalade met geitenkaas
Met walnoten en balsamico
Brood met smeersel
Vlees – en kipgerechten
Boerentournedos
Met spek, ui en champignons
Schnitzel
Met champignon- of stroganoffsaus
Herberg schnitzel
Geserveerd met ham, ui en gesmolten kaas
Vordens runderstoofpotje
Van rundvlees, champignons, ui en prei
Gegrilde entrecôte
Met kruidenboter
Kip salsa
Met rijst, cashewnoten en ananas
Huisgemarineerde spareribs
Met knoflook- of cocktailsaus
Biefstukspies “stroganoff” 400gr. 'Specialiteit van het huis"
Huisgemaakte kippendijsaté
Huisgemarineerde buikspek
Extra peper, stroganoff of pepersaus
“De vleesgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentegarnituur”
Visgerechten
Vispotje
Verschillende soorten vis
Zalmfilet
Met dillesaus
Gamba’s uit hun jasje
Gebakken in knoflook
Sliptong à la meunière
Gebakken in roomboter
“De visgerechten worden geserveerd met een aardappel- en groente garnituur”
Vegetarische gerechten
Groentequiche
Gevuld met seizoensgroenten en frisse salade
Salsa met rijst
Met cashewnoten, ananas, zoet/zure saus
Veganistische pasta
“De vegetarische gerechten worden geserveerd met rauwkost”
Burgerplanken
Angus Burger
Kipburger
Visburger
Vegaburger
“Onze Burgerplanken worden geserveerd met frites, mayonaise en rauwkost”
Maaltijdsalades
Kipfilet
Brie
Biefstukpuntjes
Gamba’s
Carpaccio
Gerookte zalm
“Alle salades worden geserveerd met brood”
Desserts
Notentrio
Met hazelnootlikeur
Choco festijn
Vanille-ijs met warme chocoladesaus, chocolademousse
Cherry lady
Huisgemaakte monchou taart , bolletje amerena ijs
Crème brûlée van steranijs
Met malaga ijs
Warme apfelstrudel
Met vanillesaus, kaneel ijs
Vruchtensorbet
Coupe vanille
Met 2 bollen vanille ijs , slagroom
IJskoffie
Kinderijs
Weckpot aardbei (seizoen)
Weckpot caramel
Weckpot chocolade
Koffie of thee
Koffie of thee
Espresso
Dubbele espresso
Cappuccino
Koffie verkeerd
Latte machiatto
Verse muntthee
Verse gemberthee
Irish koffie ‘Ierse whiskey’
French koffie ‘Grand Marnier’
Spanish koffie ‘Tia Maria’
Italian koffie 'Amaretto'
Warme Chocolademelk
Warme Chocolademelk met slagroom
Melk of karnemelk
